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【乐虎平台游戏中心】春和街道食品药品安全音信员及散在厨神事业培养操练会,街道辖区内拾个村食品药品监禁协助管理员出席了陶铸

  • 十一月 08, 2019
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随后,各社区信息员、协管员就当前遇到的困难、问题进行了相互探讨,提出建议,为新一年食品安全监管工作提出了宝贵的意见。通过这次会议,使各社区食品安全协管员进一步统一思想认识,进一步明确自身重要职责,进一步确认各自重点工作任务。

通过本次培训,全体受训人员进一步提高了对农村集体聚餐食品安全重要性的认识,了解和掌握了确保农村集体聚餐食品安全的要求和途径,明确了农村集体聚餐申报及现场指导的程序和内容,为做好辖区农村集体聚餐食品安全奠定了坚实基础。

此次培训以理论与实践相结合的方式展开。一是区市场监督管理局陶翔老师进行新修订《食品安全法》、农村自办宴席食品安全知识讲解,重点围绕如何规范厨师操作降低事故发生风险、如何消除农村自办宴席中的食品安全隐患、《食品安全法》对部分违法行为的处罚规定等。二是由区市场监督管理局徐德智老师讲解《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》,重点讲解餐饮服务、食品生产经营、食品销售日常监督检查要点。三是选取部分超市、餐饮单位、小卖部、小食品摊点,由春和市场监管所执法人员周军进行实地检查操作演示,村协管员跟班观摩学习。

食品药品监管所负责人对春和食品药品监管所的成立情况和社区食品安全协管员的职责、权利进行了说明,对机构改革、食品生产、流通等职能调整以及食品药品监督管理局的监管职责进行补充说明。并要求社区食品安全协管员尽职尽责,对社区内涉及食品销售加工摊、点、作坊进行拉网排查,做到“家底”绝对掌握,为下一步进行取缔还是规范其整改办证打下基础。

为进一步提高农村食品药品安全管理人员法律法规、专业知识水平和农村厨师的食品安全知识。10月24日下午,玉溪市红塔区春和街道在文教中心大会议室举办了“春和街道食品药品安全信息员及散在厨师业务培训会”,街道辖区内农村散在厨师、各居民小组信息员共141人参加了会议。

通过培训,提高了村食品药品监管协管员的理论水平和业务能力,为做好农村食品安全监管工作打下了良好的基础。

乐虎平台游戏中心,会上,街道社会保障中心主任总结回顾了上一年街道的食品安全工作情况,并对下一阶段的工作提出思路和要求:一是加大食品药品安全法律法规的宣传,提高公众饮食安全意识;二是抓好散在厨师的培训、体检,对学校、幼儿园、餐饮从业人员的食品安全知识培训;三是组织协调工商、卫生、派出所、农业中心等相关成员单位开展联合检查、整治活动;四是做好农村自办宴席、寺庙30人以上用餐的申报、备案、检查工作。

培训会上,街道食品药品安全管理站负责人作了动员讲话。街道食品药品监管所负责人宣传了《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》,对索证索票的内容、意义进行详细讲解。同时例举了多起食品安全违法典型案例,并对自办宴席的主办人、厨师各自应承担的法律责任进行了说明。区食品药品监管局领导进行食品安全知识专题讲座,以《食品安全法》为主线,围绕食品安全法律法规、村小组职责、村小组客堂管理员职责、厨师卫生要求、食品采购、储存、加工、餐具消毒、食品留样等内容。街道卫生院防疫科长从四个方面进行讲解:一是如何预防食物中毒及食源性疾病;二是食物中毒产生的原因及要素;三是结合具体案例,详细阐述食品安全事故预防和处置方法;四是食品安全信息员、厨师的职责和任务。最后全体农村厨师参加了食品安全知识测试。

乐虎游戏官网登录,为进一步提高村食品药品监管协管人员法律法规、专业知识水平,切实发挥基层监管队伍应有的协助执法、隐患排查、信息报告和宣传引导等方面的作用。近日,春和街道在一楼会议室举办了“春和街道2016年食品安全协管人员业务培训”,街道辖区内12个村食品药品监管协管员参加了培训。

为确保辖区人民群众饮食安全,在玉溪市红塔区春和街道的部署安排下,春和食品药品监管所联合春和街道食品药品安全管理站于2014年2月18日上午在春和街道会议室召开了2014年食品安全协管员、信息员会议。街道相关负责人、各社区食品安全协管员、信息员共20人参加了会议。

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